横浜中華街に売り切れ必須のちまき専門店があると聞いて調べてみました。
そういえば、中華街ありますもんね。
普段、そういえばちまきってお目にかからないですよねー。実家にいたときは新潟の親せきから送ってもらっていたので、よく食べていましたが、ここのところ食べていない。
でも中華街にあるちまきって、きっと日本のものと違うんですよね。とおもったら、ワン粽でした。さて、台湾粽って、どんな「ちまき」なのでしょうか。評判と口コミも調べてみました！
ちまき専門店【ちまき屋】って、どんな「ちまき」？
私のイメージは、ちまきというと、真っ白いもち米を三角形で笹の葉にくるんだもの、というイメージ。
それに砂糖入りのきなこをかけて食べていて、ちっちゃいころは、新潟の親せきの家から送られてくるのが楽しみでした！おやつ代わりによく食べていたんですね。
でも、ここの「ちまき屋」のちまきは完全に「主食」。
角煮・干しエビ・シイタケ・ピーナッツを具に、もち米がいい具合にまじりあって、これだけで完結する「ごはん」。
しかも、おにぎりの1.5倍とボリュームもあり、朝など時間がない時に食べるのにちょうど良さそうです。
ボリュームもあるし、サクッと手軽に食べれるし、忙しい時に片手間に食べるのにちょうど良さそうな「ちまき」です。
価格は、レギュラーサイズ1個４５０円、ミニサイズ1個３９０円です。
出典：http://chimaki-ya.com/index.html
ちまき専門店【ちまき屋】はどこにある？
予想どうり、横浜中華街の中にありました。
中華街の隣にある公園の近くですね！
「こんな場所に何があるの？」というような、住宅街が密集する細い路地の中にあるようです。確かにかりにくい裏路地にあるお店のようなので、いちど公園を目指してから、裏路地を探すのがいいかもしれません。
もしくは、「菜香新館」というお店を目指し、菜香新館の斜め向かいの細い路地に、かんばんがあるので、その看板を探します。看板のある路地を奥のほうに進むと、白いプレハブがあるので、それが「ちまき屋」です。
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１８６
℡050-7522-3635
オープン１１時
出典：http://chimaki-ya.com/access.html
何時くらいに行ったら買える？
午前中で売り切れるというその「ちまき」さらに、売り切れ御免ということで、売り切ったら終了。せっかく言ったら、絶対買いたい！ということで何時にいったら買えるか調べてみました。
- 午前中に言ったら買えた！
- １１時ごろでぎりぎり買えた！
- 開店30分で売り切れてしまう？！
という口コミを見つけました。
午前中で売り切れてしまうことは間違いないのですが、オープン直後の11時すぎくらいで売り切れてしまうようですので、早い者勝ちで早めに行って並んだほうが無難でしょう。
しかしながら、口コミだとひとり１個まで (チマキ・レギュラーのみ)しか買えない様子。お店のホームページだと、5つまで買えると書いてあったのですが・・・。もしかしたら変わったのかもしれません。
予約は？
店頭でもネットでも予約はできるようです。ただし、１．5か月待ち(-_-;)
すぐに食べたいようだったら、店頭で並んで買うしかなさそうです。
予約するとお好きな商品・数量購入できますが、先に行ったように１．５ヵ月待ち。。。店頭で1つ買ってあとは予約するのがいいですね。
ちなみに、月曜日定休日で、火曜日～金曜日のみ店頭販売？！なんとー。
土日はやっていないので、やっぱり仕事を休むか途中で抜け出すかしか買えそうにありません(;´Д`A “`
出典：http://chimaki-ya.com/index.html
冷凍はOK？
冷凍しても大丈夫だそうです。
なので、大量に予約して、冷凍しておくのも手ですね！
電子レンジやせいろで蒸し焼きではなく、お湯で温めるの鉄則で、お湯で戻すことで本来のおいしさがでるそうです。沸騰したお湯に冷凍したちまきを投入し23分。常温に戻したちまきは約8分が目安だそう。（ミニサイズの場合は冷凍したもので20分。常温したもので6分）
評判・口コミは？
この前取り寄せたちまき屋さんのちまき食べた〜⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾
美味しかった♪ pic.twitter.com/xSR6s73Vwe— シオザワタケシ＊ (@shiopi_fc) February 17, 2020
うん。おいしそう・・・。
https://www.instagram.com/p/B72MvceDvcd/?utm_source=ig_web_copy_link
やっぱり30分くらい並んだんですねー。
でも、激ウマちまきなら並ぶ価値あり！！！
https://www.instagram.com/p/B4PU-P-l2gV/?utm_source=ig_web_copy_link
まとめ
如何でしたでしょうか。
今回は横浜中華街にある粽専門店「ちまき屋」を調査してみました。
私は、職場が横浜なので、是非行きたい。でも、仕事を抜け出して11時前に並ぶことはちょっと難しそうなので・・・、午前中に有休をとっていってこようかな。もしくはWeb予約かなーなんて考えています。
