本日の家事やろうにカルディが。私、カルディ大好き。輸入食品もそうだけど、行くと無料のコーヒーを飲みながらのんびり店内を見て、あまり見かけない食材を物色したりします。
カルディアは、約500種類の調味料が買えるということで、カルディ大好き人間、カルディアンたちに人気な食材でバカリズム・中丸雄一、カズレーザーが料理を作るという企画をしていました。
作ったあとの感想を載せていきたいと思います＾＾
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/
出典：
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激うま万能サラダの旨たれドレッシング
激うま万能「サラダの旨たれドレッシング」は、ゴマとニンニクがきいたドレッシングだそうです。
ブロッコリー・豆腐・サラダチキン・豚しゃぶ・うどんで、食べ比べしていましたが、中丸君はうどんイチオシでした！
酢は言っていないため、アレンジしやすく、炒め物にもOKだそう。
材料
- 生ハム120グラム
- 旨たれドレッシング
- 刻みのり少々
- 卵（黄身だけ）
旨たれ生ハムユッケの作り方
- 生ハム1袋を細かくなるまで刻みます。本当に細かくいってもOK
- サラダの旨たれ小さじ２を入れ混ぜる
- ごはんやバゲットの上に卵黄、刻みノリをかけて、完成！食べるときに、味を見て、旨たれを追加してもOK！
https://www.instagram.com/p/B_SViK3nuMn/?utm_source=ig_web_copy_link
[talk name=””]生ハム旨いですね～。白ワインとも一緒に食べたい。[/talk] [talk name=””]バケットに乗っけたい。[/talk]
牡蠣出し醤油
30種類の醤油の中でイチオシなのがコレ【牡蠣出し醤油】。
国産の牡蠣・鰹節・平田昆布が入ったこの醤油で、刺身冷ややっこ 鍋の出しにも使えるということでした。
牡蠣のコハク酸とチーズのグルタミン酸が交わりうまさ倍増。
今回作っていたのは、
牡蠣だし醤油 × カマンベールチーズ ＝ 茶漬け
材料
- お茶漬けの素
- 牡蠣出し醤油
- カマンベールチーズ
作り方
- ごはんにお茶漬けの素をかける
- カマンベールチーズケーキをレンジで溶かす。ここで溶かし過ぎると失敗！注意！
- １のごはんにチーズをのせて、牡蠣だし醤油を小さじ２かける
- 熱いお湯をかけて完成！
https://www.instagram.com/p/B_SWpnTH-90/?utm_source=ig_web_copy_link
[talk name=””]おいしい。ナニコレ？[/talk]
バーニャカウダソース
バーニャカウダソースは自分で作るのは大変ですよね！そんなバーニャカウダソースを使っての、「激うまポテトサラダ」
バーニャカウダソース × 鯖缶 × ポテト のレシピはこちら↓
https://www.instagram.com/p/B_SX2F1njm7/?utm_source=ig_web_copy_link
[talk name=””]鯖が強いねぇ。[/talk] [talk name=””]ニンニクサバですね。思ったよりも上品な味付け。薄味だそうです。[/talk]
サテトム
レモングラスと香草、エビの風味が入ったサテトム。
辛いらしい子の調味料、思った以上に辛さが強いようです。
サテトムTKGのレシピはこちら↓
https://www.instagram.com/p/B_SZCBvnKW8/?utm_source=ig_web_copy_link
一言、
[talk name=””]辛い！[/talk]辛い！[talk name=””]焼肉ザパンチ
おしゃれ塩ブームの中、2年前に誕生した、おしゃれ感ゼロの【焼肉ザパンチ】
焼き肉のレベルが格段に上がるということでした！
レモン果汁と混ぜて使うものらしいです。
そんな焼肉ザパンチの、豚バラ丼のレシピはこちら↓
https://www.instagram.com/p/B_SZ9mrHkgi/?utm_source=ig_web_copy_link
[talk name=””]あぁ、うまい！[/talk] [talk name=””]さっぱりしている！[/talk]
まとめ
不要不急の外出を控えないといけないきょうこのごろ。
サクッとカルディに行って、調味料ゲットして、家で自炊とかできるといいですね♪
あ、ちなみに、今日のランキングは、
- 焼肉ザパンチ
- 牡蠣出し醤油
- サラダの旨たれドレッシング
- バーニャカウダソース
- サテトムTKG
でした！
