美味しいラーメンってどんなラーメンですか？
もちろん、人それぞれ好みはあるので、全員が美味しいと言えるラーメンは無いと思います。けど、ラーメンの美味しさかかわる一つは麺と言ってもいいでしょう。
そんなラーメンですが、浅草開化楼の麺の麺のハコが置いてあるラーメン屋さんは絶対美味しい、とウワサです。
なぜそこまで評判なのでしょうか。
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オーダーメイドの麺
実は開化楼の麺は全てオーダーメイド。
粉の配合から麺の太さまで全て店ごとの違いそうです。
それを可能にしているのが、10種類以上の麺を作れるという切り刃。
朝から夕方まで動きっぱなしの様子。
そんな開化楼の麺ですが、実は一般の人でも購入できるとのこと。
ラーメン好きにはたまりませんね！
お店の情報はこちら
株式会社 浅草開化楼
〒111-0041 東京都台東区元浅草4-8-4
Tel : 03-3844-0637
Fax : 03-3841-4551
平日16時まで対応
アクセス
JR上野駅より徒歩10分
地下鉄銀座線 稲荷町駅より徒歩5分
※別ウィンドウで開きます。
まとめ
たまにラーメンを食べに行くこともあるので、ちょっと気になる麺。
今度ラーメン屋さんに行ったら、麺の入っている箱があったら、確認してみようと思います！
